Backhendl - Klassiker der Wiener Küche


Backhendl ist die Spezialität der Wiener Küche und das bereits seit dem 18. Jahrhundert.

 

 

Am besten dazu passt ein "Kartoffel-Vogerlsalat" oder Bratkartoffeln mit Blattsalat.

 

Egal für welche Beilage man sich entscheidet, das "Backhendl" spielt geschmacklich die Hauptrolle.

 

Probiert's aus, es lohnt sich! Rezept gibt's hier.