Paella ist wie Urlaub@home


Ein Sommergericht 

 

Paella ist der wohl leckerste Import aus Spanien. Eine gute und selbstgemachte Paella erinnert einen an den letzten Spanien Urlaub, der schon so lange her ist...

 

Bei der Herstellung einer Paella ist eine gute Vorbereitung unerlässlich. Vor allem was den Reis angeht. Nein, man sollte hier nicht Risotto-Reis verwenden, bitte nicht!

 

 

Wir nehmen nur die Reissorte "Bomba" - unsere Empfehlung ist "Santo Tomás Bomba".  

 Unser Lieblings Paella Rezept findet Ihr hier.