Kalbskarree

Ein Braten bei dem nichts schief gehen kann.

Ein Kalbskarree garantiert einen zarten und saftigen Genuss, den selbst Anfänger ohne Probleme hin bekommen.

Es erfordert etwas Geduld, geht aber ganz einfach. Das Ergebnis ist ein zart rosanes, saftiges Kalbskarree.

Serviert mit Rahmwirsing, Bratkartoffeln und einem grünen Salat.

Das Rezept, mit Schritt für Schritt Bilder gibt es hier!